Consulenza Ristorazione Torino: Nuova apertura o Rinnovamento

Oltre 10 anni di esperienza e un team di professionisti in grado di aiutare imprenditori e ristoratori nel far tornare nuovamente di moda un ristorante.

Il nostro servizio di consulenza alla ristorazione, è rivolto a piccole, medie e grandi aziende. All’interno del ristorante il menu ha lo scopo di vendere quello che più vogliamo. Grazie ai nostri esperti di menu engineering saremo in grado di proporre ai tuoi clienti, piatti che si mangiano con gli occhi e, al tuo personale di cucina, ricette facili da preparare con un food cost contenuto.

L’aumento del margine e il gradimento dei clienti è il sarà il nostro primo punto di intervento. Piatti tipici della tradizione piemontese, rivisitati in chiave stellata.

L’immagine del ristorante va sicuramente curata e creata ad hoc, a seconda della vostra richiesta e della filosofia del locale. A partire da nome del nuovo ristorante a Milano, andremo a progettare, insieme a voi, il logo, le grafiche del menu, gli arredi e i dettagli del ristorante.

Per far vivere un’esperienza da ricordare, nel vostro locale, la mise en place e i dettagli devono essere studiati e scelti accuratamente. Il nostro team di esperti di marketing della ristorazione, lavorano in squadra per creare una location adatta alla vostra idea di ristorante, valutando i costi iniziali e i futuri costi di gestione, studiando anche i competitors presenti nella città di Milano.

Oltre all’aspetto estetico del ristorante, al nuovo menu e alla brand identity, offriamo consulenze per progettare il vostro business dalla a alla z.

La prima cosa che terremo in considerazione sono il totale delle ore dei dipendenti, fondamentali per tenere aperto il ristorante e offrire un servizio di ottimo livello. Scelta dei fornitori e food cost sono altri aspetti fondamentali che cureremo immediatamente. Pubblicità, comunicazione e marketing inoltre, saranno affidati ad una delle migliori agenzia sul territorio Italiano.

Una volta individuate e colloquiate le risorse corrette che sposano la filosofia del ristorante, sarà nostra cura formare al meglio il personale di sala e quello di cucina.